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中国などで需要増…チョコ原料のカカオが高騰 2015年02月14日 09時57分
‎2015年2月13日‎
チョコレートの原料に使われるカカオの価格が世界的に高騰し、バレンタイン商戦に影響している。 中国など新興国の需要増が背景にある。一方、カカオの主要生産地・西アフリカの農家は、生産が需要に追いつかない悩みを抱えている。 「今年の『キス』は安くない」。(続きを読む)



【バレンタイン】「カカオ豆」からチョコレートを作ってみた / 想定外の4時間 ...
どんなチョコを作ろうか迷っていると、都内の雑貨屋で『カカオ豆から手作りチョコレートキット』なる商品を発見……。調べてみると「ダリケー株式会社」というメーカーの商品らしい。カカオ豆からチョコレート作るなんて素敵やん! と今回はこの ...(続きを読む)


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